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La pericana es plato tipico de la Serra Mariola, que emplea una mezcla de aceite de oliva y pimiento seco especial para pericana, frito o asado y bacalao o capellan.
PESO
250 gr
PAÍS
España
FABRICANTE
Latorre y Ferre
REGIÓN
Comunidad Valenciana
INGREDIENTES
Pimiento seco, aceite de oliva virgen extra, bacalao.
DESCRIPCIÓN
La pericana es plato tipico de la Serra Mariola, que emplea una mezcla de aceite de oliva y pimiento seco especial para pericana, frito o asado y bacalao o capellan.
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