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Ventresca de Atún Rojo Salvaje DON BOCARTE

Ventresca de Atún Rojo Salvaje DON BOCARTE

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Descripción

Este producto se elabora a partir de atunes frescos (no congelados) pescados mediante el tradicional método de la almadraba, procedentes le Océano Atlántico (Barbate). Incluye escamas de sal para una perfecta preparación. La ventresca es la parte más apreciada y cotizada del atún rojo. Fecha de captura : abril, mayo y junio.

PESO

215 gr

PAÍS

España

FABRICANTE

Don Bocarte

REGIÓN

Cantabria

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