QUIERO DELICATESSEN
BODEGA
Bodegas Volver
Bodegas Volver
El
proyecto de Bodegas Volver nace en 2004 de la mano de Rafael
Cañizares enólogo de formación y viticultor por tradición familiar de
más de cuatro generaciones vinculadas a la viña y al vino.
Los pilares de la bodega se basan en el
reposicionamiento de los vinos españoles de calidad, recuperando viejos
viñedos de variedades autóctonas, que bien por sus bajos rendimientos, o
por falta de relevo generacional se hubieran perdido.
Bodegas Volver elabora en otras zonas vitícolas de España como Alicante, La Mancha, Jumilla y Valencia.
El sello diferencial de Bodegas Volver es
un corte moderno donde se trabaja principalmente variedades autóctonas
como: Monastrell, Tempranillo, Merseguera, Macabeo, Moscatel, etc.
