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BODEGA

Veuve Cliquot

Veuve Cliquot Veuve Cliquot

Veuve Cliquot

Champagne

En 1772 viniendo de una familia de banqueros y comerciales textiles, Philippe Cliquot dispone de viñedos y tiene como objetivo cruzar fronteras. En 1805 la joven viuda de Philippe, Barbe Nicole Clicquot Ponsardin, coge las riendas y decide tomar la dirección de la empresa familiar y se convirtió en una de las primeras mujeres de negocios en los tiempos modernos.
En 1810 se crea la primera añada, cosecha excepcional, que atribuye la calidad al paso de un cometa, permite la producción de una cosecha notable: el vino de la cometa. También es la primera en crear un champagne rosado.
En 1816 Madame Clicquot inventó la tabla de cribado que ayuda a clarificar el vino. El procedimiento se sigue utilizando hoy en día. El crecimiento en casa nunca se interrumpirá y madame Clicquot es conocida como 'La Grande Dame de Champagne'.
En 1909, la Maison adquirió unas magníficas bodegas subterráneas excavadas en la roca caliza, situadas en las colinas de Saint-Nicaise, hoy reconvertidas en bodegas de guarda. Estas galerías excavadas en la roca caliza son un laberinto de claroscuros y paredes esculpidas a mano por sus creadores, y son las silenciosas anfitrionas de las mejores añadas... Estos túneles se extienden a lo largo de más de 24 kilómetros bajo el suelo de Champagne, y conforman todo un monumento en homenaje a la Maison.
En 1986 Louis Vuitton adquiere Veuve Clicquot uniendose así al grupo LVHM junto a otras bodegas como Champagne Moët & Chandon, Ruinart, Krug y Jas. Hennessy & Co.
Las viñas de Veuve Clicquot abarcan 393 hectáreas de terreno, propiedad de Veuve Clicquot, que abastecen de uva a la Maison. Se extienden por las mejores tierras de la región de Champagne para el cultivo de la vid: 12 de los 17 pagos con calificación Grand Cru y 18 de los 44 Premiers Crus. Estos viñedos pueden presumir de una clasificación media excepcional, cercana al 96 %, una categoría que se sustenta en las propiedades para el cultivo de la vid que posee el terroir y la calidad de las uvas cosechadas. Las vides están plantadas mayoritariamente en las laderas de las colinas, zonas donde el suelo es menos profundo y la exposición al sol es mayor.


Año de fundación 1772

Viñedo propio 393,0 Ha.

Enólogo Pierre Casenave

Dirección 12, rue du Temple
51100 Reims - Francia

Teléfono +33 326 895 440

Página web https://www.veuveclicquot.com/es-int

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